Газовые грили
Главное отличие газовых грилей заключается в отсутствии открытого огня, их требуется только подсоединить к источнику газа. Газовые грили выпускаются разного размера. Самые большие напоминают сервировочный столик на колесах и состоят из рабочей поверхности, теплоотражающей крышки и нижней полки для посуды, некоторые модели оснащены крышкой, вертелом. Газовые грили бывают двух типов:
* на лаве - когда газовые конфорки разогревают лаву и уже на ней непосредственно жарится пища (как на углях).
* на противне - газовые конфорки разогревают противень и на нем приготавливается пища.
Наиболее продвинутые модели газовых грилей совмещают в себе оба типа, т.е. на одной половине гриля можно готовить на лаве, а на другой на противне. Главным преимуществом газовых грилей является простота использования и быстрый нагрев.
* на лаве - когда газовые конфорки разогревают лаву и уже на ней непосредственно жарится пища (как на углях).
* на противне - газовые конфорки разогревают противень и на нем приготавливается пища.
Наиболее продвинутые модели газовых грилей совмещают в себе оба типа, т.е. на одной половине гриля можно готовить на лаве, а на другой на противне. Главным преимуществом газовых грилей является простота использования и быстрый нагрев.
